開展校園食品檢查 守護師生飲食安全|南昌縣領導赴南昌育山高級中學檢查指導校園食品安全工作
更新時間:2023-03-28 來源:原創(chuàng) 作者:管理員 瀏覽量:1196
為進一步加強學校食品安全管理,切實筑牢校園食品安全防線,2023年3月24日上午,南昌縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、縣政協(xié)黨組副書記皮鈞同志,南昌縣八月湖街道辦事處、黨工委委員、武裝部長劉奇同志,南昌縣市場監(jiān)督管理局八月湖分局副局長李清根同志等相關(guān)領導一行到南昌育山高級中學檢查指導校園食品安全工作。學校李南山校長以及相關(guān)領導班子全程陪同并匯報學校食堂食品安全工作情況。
檢查組一行深入學生食堂、餐廳操作間等場所進行視察,實地查看了烹飪間、操作間等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生以及食品加工制作、清洗消毒等操作流程;仔細檢查了食品原料儲存、進貨臺賬記錄、食品留樣等情況;翻閱相關(guān)資料,詳細了解了從業(yè)人員健康管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作、食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實等情況。
皮鈞副書記對學校食品安全工作給予了充分肯定,并提出了指導性意見。她強調(diào),校園食品安全責任重大,學校要繼續(xù)保持食品安全規(guī)范化的管理,始終緊繃食品安全這根弦,不斷消除食品安全風險隱患,為全校師生的健康飲食提供堅實保障。
李南山校長表示,學校一定會嚴格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定,不斷完善食品安全管理,抓好工作細節(jié),織密織牢食品安全防線,全力保障師生舌尖上的安全。